1、茶鸡蛋：先把鸡蛋煮熟 。在锅内放入茶叶、酱油、盐煮沸，冷却后把煮好的鸡蛋(打碎蛋皮，但不要把蛋皮剥下来)放入锅内，泡一天即可食用 。
2、糖醋荷包蛋：将酱油、白糖、醋放入小碗，对成卤汁备用 。炒锅放油烧热，将鸡蛋打入，煎熟后撒上葱、姜末，倒入对好的卤汁，轻翻两次 。特点是甜酸味美 。
3、菠萝蛋卷：鸡蛋4个、菠萝一两、奶粉一匙、细盐微量、植物油一两、水淀粉二钱、番茄沙司少许 。把菠萝沥干切成绿豆大小的小丁，把奶粉用水调匀，鸡蛋打散，然后加入菠萝、奶液、盐水、淀粉，搅匀 。将锅烘热，用油晃匀，倒入鸡蛋混合液，煎至凝结，翻身，在一面涂匀番茄沙司，再将这鸡蛋“饼”卷拢起来，煎至金黄色，再用刀切成小卷 。菠萝蛋卷红黄相卷，果香扑鼻，软嫩滑润 。
4、煎封荷包蛋：将煎好的荷包蛋盛出，锅内放入葱段、洋葱丝、青红椒丝炝锅，加料酒、酱油、糖，放入少许水，再放入煎好的荷包蛋烧开，即成一道风味独特的菜肴 。
5、萝卜干炒鸡蛋：将超市买来的萝卜干切成丁，用水冲去咸味，下油锅煸至金黄色捞出，将鸡蛋炒熟放入萝卜干，炒匀撒少许葱花即可 。
【鸡蛋有多少个做法 下面是鸡蛋的6个做法】6、荷包蛋豆腐白菜汤：煎3至4只荷包蛋 。锅里留少许油放葱段、姜片爆炒，加少许黄酒，放入开水，将荷包蛋和切成片状的老豆腐放入汤内，大火炖至豆腐空心、汤汁乳白再放入大白菜即成 。
推荐阅读
- 换个刹车开关多少钱?
- 比亚迪e5续航多少公里?
- 佛山汽车过户费多少钱?
- 青岛汽车过户费多少钱?
- 4s店更换制动液多少钱?
- 换一个汽车油泵多少钱?
- 科目二挂科一次多少钱?
- 修车店换雨刮器多少钱?
- 汽车香薰有毒吗?
- 排气歧管漏气有何影响?