清蒸茶鲫鱼中的鱼鳞，其实就是鱼皮肤的真皮生成的骨质 。清蒸茶鲫鱼中鱼鳞是一种特殊的保健食品 。它含有较多的卵磷脂，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用 。还含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁的沉积，促进血液循环，起到预防高血压及心脏病的作用 。清蒸茶鲫鱼的鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质，尤以钙、磷含量高，能预防小儿佃楼病及老人骨疏松与骨折 。
推荐阅读
- 清蒸香芋的做法大个在那种
- 清蒸螃蟹沾什么
- 清蒸豆豉鱼的做法
- 三七花泡水喝有什么功效和作用 三七花茶功效与作用是什么
- 清蒸肉蟹怎么做
- 清蒸田鸡怎么做
- 女性更年期喝什么茶
- 女性喝红茶到底好不好～
- 云雾茶属于什么茶
- 女性经期喝哪种花茶比较好