【香蒲吃哪个部位】
1、香蒲是香蒲科香蒲属的一个种，多年生水生或沼生草本植物 ， 根状茎乳白色 ， 地上茎粗壮，向上渐细，叶片条形，叶鞘抱茎 ， 雌雄花序紧密连接，果皮具长形褐色斑点 。种子褐色，微弯 。花果期5-8月 。
2、香蒲生于湖泊、池塘、沟渠、沼泽及河流缓流带 。中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、河南、陕西、安徽、江苏、浙江、江西、广东、云南、台湾等省区均有栽培 。菲律宾、日本、原苏联及大洋洲等地均有分布 。
3、香蒲经济价值较高，花粉即蒲黄入药 ， 叶片用于编织、造纸等，幼叶基部和根状茎先端可作蔬食，雌花序可作枕芯和坐垫的填充物，是重要的水生经济植物之一 。另外 ， 该种叶片挺拔，花序粗壮，常用于花卉观赏 。
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