奶香紫薯糕的做法 怎么做奶香紫薯糕

【奶香紫薯糕的做法 怎么做奶香紫薯糕】

奶香紫薯糕的做法 怎么做奶香紫薯糕


1、食材:紫薯200克 , 牛奶110克 , 玉米淀粉50克 , 辅食油适量 , 葡萄干适量 。
2、紫薯去皮洗净切小块上锅蒸熟 , 大概10来分钟 。
3、蒸熟的紫薯捣泥尽量捣细腻或者料理棒打泥 。
4、加入淀粉和牛奶搅拌均匀 , 大宝宝也可以再加点糖 。
5、搅拌好的泥糊比较浓稠的 。
6、模具刷油 , 底部铺一层油纸 , 倒入糊糊 , 手沾点水表面抹平 。
7、撒点葡萄干或者蔓越莓干、蓝莓干都可以 , 或者宝宝爱吃的水果 。
8、盖上耐高温保鲜膜或者盖上一个盘子冷水上锅 , 水开后蒸20分钟 , 时间具体看模具厚度面糊厚度增减 。
9、蒸好后晾凉脱膜 , 可以切成适合宝宝抓握的性状 , 或者模具压个造型 。

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