【火锅芋儿鸡做法图解 在家怎么做火锅芋儿鸡？】1、建议用火锅底料来做 ， 简单方便快捷 。先把一大碗底料用油爆香 ， 倒入酱料 ， 把鸡块放进去翻炒 。这个过程是要去除鸡的血水 ， 也是第一次入味 。
2、翻炒十几分钟后 ， 血水差不多干了 ， 倒入高压锅 ， 加糯玉米 ， 芋头 ， 藕 ， 海带 ， 茭白 ， 魔芋 ， 豆腐这些耐煮的菜 。然后 ， 一大罐的五香水筚进去 ， 刚好淹没的分量 ， 盖好盖子 ， 大火20-30分钟 。出锅 ， 先吃鸡肉 。
3、吃完鸡肉再吃芋头和其他 。然后就可以随意下青菜之类容易煮熟的 ， 芋儿鸡火锅吃法 ， 美味无穷！
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