1、首先将鱼斜刀片成片儿 。
2、把姜、萝卜切片，葱切段，把蒜苔剥好切开，尖椒斜刀切，保留辣椒籽，这样炒出来比较香 。
3、将水烧开，也可以直接在锅中倒入开水，把鱼片放下去 。
4、待鱼片煮熟后捞出，把水倒掉 。
5、然后放点油，把尖椒、萝卜、姜放入锅中翻炒 。
6、把鱼片也放在一起翻炒，加入味精、盐、加饭酒，并放入蒜苔、葱段 。
7、翻炒一会后，再放入辣椒酱 。注意火不要开太大，时间也别太长，否则鱼片就不嫩啦 。
【怎样做辣椒鱼片 辣椒鱼片的做法】8、最后放入春菜，一起炒了就可以盛上来啦！
推荐阅读
- 鸡公火锅怎样做 需要做哪些材料
- 豆角炒饭怎么做法好吃 豆角炒饭的做法
- 皮蛋怎么做的 皮蛋制作步骤
- 红肘子怎么做 这样做最好吃
- 鳝段怎么做好吃 红烧鳝段做法
- 怎么做炸鸡柳 自制炸鸡柳的做法
- 怎样做尖椒炒牛肉 尖椒炒牛肉的做法
- 家里没有烤箱如何做鲜肉月饼 没有烤箱如何做月饼呢
- 炒饭做法简单好吃 炒饭的做法
- 排骨粥怎么煮好吃 好吃的花生排骨粥做法