1、准备好用料：馒头1个，鸡蛋1个 ， 牛奶适量，淡奶适量，色拉油适量 。
2、将馒头去皮切成滚刀块 。
3、锅中倒入油加热 ， 将牛奶和炼乳调匀，倒入馒头中，让馒头吸饱 。
4、将鸡蛋在碗中打散 ， 放入馒头包裹住蛋液 。
5、放入锅中炸制，不要翻动 。
6、待鸡蛋定型后 ， 用筷子翻面，炸制金黄即可 。
【煎馒头块怎么做】7、将馒头块捞出，放在吸油纸上，即可食用 。
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