柠檬汁是西餐中常用到的酱汁,是将鲜柠檬榨汁后的得到的产物 。
【牛排为什么加柠檬汁】柠檬汁的酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道 。它不仅能够调节牛排油腻的味道,而且会让肉香中夹杂一点果酸的口感,从而提高牛排鲜美的味道 。柠檬汁能增强免疫力,延缓衰老 。餐盘上的柠檬主要是点缀的作用,另外可以增加一点清新的味道,让顾客能够增加食欲 。
推荐阅读
- 面霜搓泥是什么意思 为什么摸了霜脸上搓泥
- 牛排为什么一般不吃全熟的
- 牛排选用的是什么牛肉
- 牛排选用什么肉
- 空气炸锅里面可以放盘子,盘子可以放空气炸锅里面加热吗
- 牛排羊排和猪排的区别
- 牛排要怎样煎才不会糊掉
- 武松墓为什么在西湖边上
- 为什么微博拉黑了对方还能评论 微博拉黑评论不了对方吗
- 牛排一般有几分熟