1、准备好用料：面粉120克，鸡蛋2枚，牛奶230~250毫升 ， 盐2克 ， 糖20克，黄油25克 。
2、除了黄油，其他食材全部倒入搅拌盆中 。
3、搅拌均匀，但不要过度搅拌，有小的面粉结块也没关系 ， 过一下筛就好了 。过度搅拌会让面粉起筋 。
4、搅拌好的面糊一定要过筛哦，这步非常重要 。过完筛的面糊会非常细腻 。
5、过筛后，如果筛网上还残留有结块儿的面糊，可以用硅胶刮刀或者小勺子刮一下，就筛过去了 。
6、黄油隔水融化，倒入面糊 。没有黄油 ， 玉米油，大豆油也可以，正统的可丽饼用的是黄油，奶香味儿会更浓郁些 。
7、倒入黄油搅拌均匀后，面糊最后的浓稠度是流动性很好的稀糊状，特别像淡奶油的感觉 。
8、平底不粘锅开中火 。倒入一勺面糊（盛粥时用的那种大汤勺） 。如果是不粘锅就不用再往锅里倒油了 。如果不是，就倒一点油，滑一下锅防粘 。
9、倒入面糊后拎起锅，用手腕的力量慢慢转动锅子 。让面糊画圈均匀的铺在锅底 。
10、当边缘有一点翘起时就可以翻面了，翻面后是这样的 。另一面大约20~30秒就可以出锅了 。
【可丽饼怎么做】
推荐阅读
- 请问西莲壳怎么吃
- 头条怎么删除发布的视频
- 闽南卤面怎么做
- 南昌大学图书馆怎么续借
- 挤痘痘后怎么处理
- ipad怎么扩大内存容量 ipad怎么扩大内存
- ipad电越充越少怎么回事 ipad电越充越少怎么办
- 离职后养老保险怎么办
- iPhone xsmax 发热 iPhonexsmax发热怎么处理
- 火龙果怎么修剪才开花