秋葵怎么去掉它的粘液

【秋葵怎么去掉它的粘液】

秋葵怎么去掉它的粘液



在锅上放上一小盆清水,熟沸后,将切掉菱角的秋葵放入锅中煮,即可去除粘液 。秋葵,亦称黄秋葵、咖啡黄葵 。是锦葵科一年生草本植物 。茎圆柱形,疏生散刺 。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛 。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色 , 内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹 。花期5-9月 。咖啡黄葵性喜温暖 , 原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区 。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广 。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值 。

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