1、南瓜酒被美誉为——天浆地露，经现代国内外医学研究证实，南瓜含有多种维生素，营养价值极高，特别是含有降血糖因子，是糖尿病患者的辅助食疗佳品 。
2、南瓜是可以酿酒的，一坛美味清香的南瓜酒制造完毕后，耐心等一星期 ， 七、八天就可以开坛喝了 。开坛的时候55度的酒就会变成28度的加饭酒 ， 清香扑鼻 ， 清甜可口 ， 既有桂花的香味、又有南瓜的甜味 。老幼妇儒都可以喝，可以降血压、去心火、心肺等等 。
【南瓜可以酿酒吗】3、南瓜酒是酒类品种中的佼佼者，具纯绿色、纯天然、饮宴佳酿，又保健康的养生白酒，是中华酒文化中独一无二的稀有珍品，是现代饮宴首选的美酒 。
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