9月8日第二届中国养生美食文化节将在青岛平度启幕

【9月8日第二届中国养生美食文化节将在青岛平度启幕】金秋送爽 , 丹桂飘香 。采访人员从8月15日上午举行的第二届中国养生美食文化节新闻发布会上获悉 , 第二届中国养生美食文化节将于9月8日在青岛平度市盛大开幕 。本届养生美食文化节以“顺时养生·食在平度”为主题 , 主要包括:二十四节气养生美食文化国际论坛、大泽山葡萄节及美食嘉年华活动、首届全国养生食材交易会等活动板块 , 节会将持续到10月8日 。广大游客在赏美景、品美食的同时 , 可以更近距离感受平度底蕴深厚的养生美食文化 。

9月8日第二届中国养生美食文化节将在青岛平度启幕


活动不断好戏连台在为期一个月的节庆里 , 各种精彩纷呈的活动将接连上演 。中国的二十四节气文化在东亚、东南亚相关国家具有很深的群众基础 。平度节气养生美食文化历史悠久 , 9月8日 , 中国烹饪协会主办的二十四节气养生美食文化国际论坛 , 中国、新加坡、韩国、日本等10多个国家的20多位养生美食专家将齐聚平度 , 围绕二十四节气与养生美食文化进行深入探讨 , 共同倡导、推广节气养生新理念 。9月9日首届全国养生食材交易会将邀请200多家省内外农产品企业、调味品企业参展 , 全国200多家采购商现场洽谈、采购 。通过交易会集中推介平度养生食材、美食商品及调味产品 , 展示平度养生食材特色 , 扩大影响 , 促进销售 。
本届节会期间 , 平度人民准备了甜美的大泽山葡萄和国内外特色美食 。9月8日在城区凯莱美食部落、同和老街美食部落、李园街道文王山公园、大泽山镇明珠广场、茶山景区、古岘镇一里美食街区将同时举办美食嘉年华活动 , 汇聚国内外具有鲜明地域特色的美食和平度本地特色美食 , 促进养生美食文化交流 。届时位于凯莱美食部落的平度美食体验馆将开门迎客 , 游客在品尝美食的同时 , 可以在这里一览平度节气养生文化 。9月9日 , 还将举办二十四节气养生美食文化菜点大讲堂 , 两位国家级烹饪大师现场展示精湛的厨艺 。活动期间 , 还有状元骑马游街、大型旗袍秀、自行车骑行赛、灯光秀等系列精彩活动 。
9月8日第二届中国养生美食文化节将在青岛平度启幕


丰富节气养生底蕴2017年 , 平度市被授予中国首个养生美食文化之乡 。平度深入挖掘二十四节气与平度养生美食文化历史渊源 , 将农时、节气、食材、养生有机结合 , 推广“顺时养生”理念 , 倡导顺应“天时、地时、人时”变化合理膳食的健康养生风尚 , 满足人民群众的健康愿景 。
作为二十四节气的发源地和验证地 , 平度节气养生文化底蕴深厚 。今年以来 , 平度挖掘整理2000多年节气养生与美食文化 , 出版了“顺时生活 食在平度—平度二十四节气顺时生活口袋书” , 弘扬传承平度节气养生文化 , 普及节气养生知识 , 指导市民顺时生活 。同时启动了平度美食体验馆规划和建设 , 开展了中华美食街区申报、养生美食人才培训基地提升、美食名村打造等系列工程 , 进一步丰富完善全国首个养生美食文化之乡内涵 , 提升“顺时养生·食在平度”品牌知名度 。
品牌引领三产融合乡村振兴 , 产业先行 。今年以来 , 平度市立足北纬36度的地域特色和农产品种类丰富优势 , 顺应健康中国战略及新时代人民群众对美好生活需求的大趋势 , 以“顺时养生·食在平度”品牌为引领 , 深化农业供给侧结构性改革 , 建设三大示范园区 , 促进农村三产融合发展 , 助力乡村振兴 。“我们立足平度的优质食材优势 , 建立起养生食材生产示范园区、养生食材加工示范园区和养生食材采购示范园区 。”食在平度领导小组办公室分管负责人表示 , 他们正在制定相关产业扶持政策 , 立足19种国家地理标志保护农产品的资源优势 , 推进农业标准化建设 , 加快完善农产品精深加工产业链 , 实现农产品就地转换增值 , 同时通过互联网电商平台建设 , 打造“食材基地+电商平台+终端市场”的农产品供给体系 , “三大示范园区其实是解决了当前农产品在生产、提升、销售重要环节的突出问题 , 形成了一个完整链条 , 无疑为乡村产业振兴做出了示范 。”据悉 , 目前 , 养生食材加工示范园区已落户同和街道 , 正在进行规划设 。已与北京新发地农产品批发市场建立合作关系 , 在平度建立了西红柿、黄瓜采购基地;京东商城平度特产馆正式运营 , 线**验馆正在试营业 , 70多种平度特色农产品实现线上销售 。

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