【高压锅炖猪蹄要炖多久，高压锅炖猪蹄要炖多久?】1、高压锅猪蹄要炖15到20分钟 。
2、把猪蹄用水冲洗下 ， 扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右 ， 水一定要满 ， 这个步骤是为了除去猪蹄中的血水 ， 也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味 ， 这个步骤开锅的时候 ， 会发现水上面会有一层沫 ， 把水和沫除去 ， 留下猪蹄 。
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