【八爪鱼的做法有哪几种】
八爪鱼经典的做法有3种 。分别是：爆炒八爪鱼、红烧八爪鱼、香辣八爪鱼 。
炒八爪鱼是一道美食 ， 主要食材有八爪鱼、辣椒等 。此菜红绿相间 ， 配以青韭 ， 色泽美观 ， 味道鲜美 ， 为春季适令传统菜 。具有肝调养、脾调养、补虚养身之食疗调理功效 。
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