【冷水下锅五花肉煮多久 冷水下锅五花肉煮多久能熟】1、煮二十分钟左右就可以 。
2、用冷水下锅煮出来的五花肉不仅吃起来不会有柴柴的口感 ， 感而且还可以使五花肉里面含有的有益成分不会大量的流失 。而使用热水下锅会使得五花肉因为蛋白质的变形而变硬 。也会使得煮出来的五花肉熟的不均匀 ， 往往外层熟内层生 。
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