1、选榴莲先看它的外观 ， 黄色就是熟的表现 ， 青的还是生的 。
【榴莲如何判断熟了没 榴莲熟没熟的判断方法】2、用两手指在榴莲的刺间往内挤一下 ， 如果手感有弹性 ， 两棵刺能往里靠的话 ， 那榴莲也就差不多是熟的了 。
3、眼看榴莲尖尖 ， 如果有细裂缝的最好 ， 这是榴莲熟了的标志 。如果榴莲是生的 ， 就是用菜刀也砍不动 。
4、用鼻子嗅一下 ， 熟了的榴莲嗅起来很香（吃得来的嗅起来是香 ， 吃不来的嗅起来就是臭了） 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了 ， 一般不太好吃 。
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