1、鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜 。
2、这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损，而且蛋白和蛋黄都可以固化 。
【鸡蛋冷水下锅煮多久合适 鸡蛋冷水下锅煮多久合适呢】3、首先需等水慢慢烧开，鸡蛋蛋白相对凝固较慢，一般水烧开的时间要5分钟，然后继续煮5分钟，将鸡蛋内部完全煮熟，这样的鸡蛋蛋黄会稍微干粉些，但能保证鸡蛋逐渐受热，均匀熟透 。
推荐阅读
- 糖心鸡蛋冷水下锅煮多久 糖心鸡蛋冷水下锅煮多久能熟
- 海螺冷水下锅锅煮多久 海螺冷水下锅要煮多久
- 鸡蛋冷水下锅后煮多久合适，鸡蛋冷水下锅一般煮多久
- 虾冷水下锅煮几分钟 虾冷水下锅煮多久可以熟
- 玉米冷水下锅煮多少分钟就可以吃了 玉米冷水下锅煮多久可以吃
- 鱿鱼冷水下锅煮多久 鱿鱼冷水下锅煮多久能熟
- 芋头水煮要多久才会熟 芋头冷水下锅煮多久能熟
- 汤圆冷水下锅煮多久可以熟 汤圆冷水下锅煮多久可以熟透
- 青椒鸡蛋新方法
- 冻饺子用冷水下锅煮多久 冻饺子冷水下锅要煮多久