1、小米粥是酸性 。
2、小米煮粥食用具有益气、补脾、和胃、安眠的功效，可用于缓解脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻、伤食腹胀、失眠等 。
【小米粥是酸性还是碱性食物 米粥是酸性食物还是碱性食物】3、小米还具有均衡营养的功效 。小米粥中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、B族维生素、维生素E、钙、铜、锌、锰等成分，可有效补充人体营养 。
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