适合宝宝吃的5种鱼肉宝宝适合吃鱼的年龄
【宝宝多大可以吃鱼？,,吃5种鱼肉让宝宝更聪明】鱼已经成为公认的食物过敏因素之一 ， 因此很多专家建议 ， 孩子满一周岁后再吃鱼 ， 此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好 ， 更容易接受鱼肉 。
此外 ， 如果你的家庭有过敏史 ， 比如花粉热、哮喘、食物过敏的话 ， 专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼 。
三文鱼
又叫鲑鱼 ， 属于深海鱼 ， 鳞小刺少 ， 肉色橙红 ， 肉质细嫩鲜美 ， 口感爽滑 ， 既可直接生食 ， 又能烹制菜肴 ， 是深受人们喜爱的鱼类 。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的 ， 不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦 ， 不仅安全也有利于吸收 。选购三文鱼建议选择冰冻的 ， 如果是当日到的冰鲜鱼也好 ， 但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻 ， 卫生状况堪忧 。
鳕鱼
属于深海鱼类 ， 其肉质白细鲜嫩 ， 清口不腻 ， 世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类 。鳕鱼维生素A和D ， 我们给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的 。鳕鱼的蛋白质比三文鱼高 ， 而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍 ， 是非常健康的食品 。鳕鱼刺少 ， 妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用 。
龙利鱼
是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类 ， 个头大 ， 但是刺很少 ， 只有中间的脊骨 ， 鱼肉肥厚细嫩 ， 营养丰富 ， 而且几乎没有鱼腥味 。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售 ， 有的还特地切成适合宝宝使用的块状 ， 妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品 。
鲈鱼
有海水养殖品种 ， 也有淡水养殖品种 ， 周身刺少 ， 鱼肉肥肉细嫩 ， 不容易蒸老 ， 非常适合清蒸 。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分 ， 还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质 。在选购的时候 ， 要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼 。
太阳鱼
属于淡水鱼 ， 肉质鲜美 ， 营养丰富 ， 含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸 ， 并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素 ， 是水产滋补食品 。太阳鱼味道鲜美 ， 清蒸或香煎均可 ， 身上的刺也很少 ， 由于个头较小 ， 很适合一次给宝宝蒸一条来食用 。
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