肉苁蓉海参炖瘦肉 _云知道

肉苁蓉海参炖瘦肉的营养价值
肉苁蓉海参炖瘦肉的功效作用
肉苁蓉海参炖瘦肉的做法
肉苁蓉海参炖瘦肉的烹饪技巧
肉苁蓉海参炖瘦肉的禁忌人群

肉苁蓉海参炖瘦肉是一道独具广东特色的名菜美味佳肴，属于粤菜系。本汤是补肾精、养阴血、润肠燥的佳品，大家可以经常食用。

肉苁蓉海参炖瘦肉的营养价值
肉苁蓉含微量生物碱、多糖、无机盐。瘦肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。瘦肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。瘦肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。

肉苁蓉海参炖瘦肉的功效作用
【肉苁蓉】
1.补血作用：肉苁蓉的生性比较缓和而内敛，补充的时效比较长，尤其是补血和造血的能力，比较符合气虚、血虚的中老年人食用，可以增强自身的体力，缓解自身的精神状态，对体力透支，腰酸健忘等症状也有很好的疗效。
2.补肾：肉苁蓉可以很好的补肾，补肾最重要的意义是可以改善机体内部的调节机制，通过自身内部恢复的功能来达到治疗的成果。肉苁蓉有一种生物活性因子，可以激活核苷酸还原酶，改善肾脏的功能，对肾虚阳痿、遗精有一定的治疗作用可以提高阳虚生物DNA的合成，提高蛋白质的核酸代谢。
3.抗衰老：肉苁蓉中含有大量的缠腰花雾歧化酶，食用后体内的自由基可以被清除，有延缓衰老的作用，从而减缓自由基多人体细胞的损伤。
4.调节内分泌：肉苁蓉中含的有苯丙醇糖，苯丙醇糖这种成分能结合自由基，对于性腺，胸腺等分泌腺体，刺激下丘脑，垂体，延缓衰老改善其分泌能力，进而调节内分泌。
5.润肠通便：肉苁蓉含有大量的膳食纤维，使用后纤维能在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，能减少对其他高能量的食物的食用，并且膳食纤维能促进胃肠道的蠕动，加快粪便的排出，尤其是在肠道能减缓肠道对食物中水分的吸收，能湿润粪便，能改善粪便的干硬程度，改善便秘。
6.提高性欲：肉苁蓉中含有的洋丁香酚苷、红景天苷等化学成份，增强性激素的分泌和相关递质的释放，能有效促进性中枢神经的功能，从而提高性欲。
7.增强免疫力：肉苁蓉中含有大量的生物活性物质，能显著的增强吞噬细胞的活力，也可以增加脾脏和胸腺的重量，并且对体液免疫具有很强的增强作用。

【海参】
1.促进发育增强免疫力：海参中含有赖氨酸，这种物质被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，赖氨酸是精子形成的必要成分，能够促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2.美容养颜：海参可以消除疲劳。对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用。还可以预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。
3.抑制血栓的形成：海参还可对抗多种肿瘤的生长和自然转移，调节机体的免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分，延缓衰老。
4.抑制癌细胞生长：海参可以有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。