1、将嫩长的豆角均匀的切成一小段一小段的 。
2、将姜以及大蒜剁成沫，越细越好 ， 如果喜欢吃辣的朋友 ， 可以在里面加入辣椒 。
【酸豆角怎么做】3、然后把豆角、辣椒、姜以及大蒜搅拌在一起，再添加盐和白酒，搅拌一起后 ， 放在坛子里密封发酵，等豆角变黄就可以吃了 。
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