1、准备好用料:糯米、淀粉、香菇、香干、鸡蛋、小葱、料酒、生抽、老抽、盐、五花肉、笋、大米、绿豆、猪油、八角、桂皮 。
2、将绿豆泡发去皮,大米浸泡约三小时后,与去皮绿豆放入料理机打成米浆 。
3、将糯米洗净,蒸熟备用 。酱干、香菇、五花肉、笋分别切丁备用 。五花肉加入适量的老抽、生抽、料酒、盐腌制 。
4、锅中放入适量的五花肉(肥肉)煸炒出油,将煸出油的五花肉捞出,倒入肉丁、香菇丁、八角、桂皮翻炒直至出香 。
5、然后倒入没过上述食材的水,盖上盖子焖煮;将汁水快速收汁 , 然后放入酱干丁、笋丁、盐翻炒,再加入没过食材的水,继续焖煮;待汁水快要收干时,倒入水淀粉勾芡 。
6、准备一个平底锅,用油擦拭锅内,额庵后倒入适量的米浆,开小火,待米浆凝固,然后将蛋液涂抹均匀,待再次凝固后,刷上猪油,翻面;
【三鲜豆皮怎么做】7、将切好的香葱撒在上面 , 然后再附上一层糯米饭,压实;紧接着将做好的食材汤汁淋在米饭上,再刷上一层猪油;
8、然后慢慢地翻面,将糯米饭处再煎一下,然后将整张食材切成小块儿,淋上猪油,撒上香葱,即完成 。
推荐阅读
- 荣耀v20手机时间怎么设置24 荣耀v20怎么调24时间
- 华为荣耀v20相机实况怎么开 荣耀v20实况模式在哪里
- 荣耀v20屏幕显示时间怎么设置 荣耀v20如何调时间
- tb淘宝会员名可以改吗 TB会员名怎么改
- 风衣怎么洗比较好
- 荣耀手机怎么设置软件可信任 荣耀v10怎么信任软件
- tb会员名是什么哪里看 TB会员名怎么复制
- tb会员号 TB会员卡怎么用
- tb怎么取消店铺会员 TB会员卡怎么设置
- 华为荣耀9x升降摄像头怎么用 荣耀9x升降摄像头怎么用