1、准备后食材:玉米面200克,黄豆面100克,鸡蛋1个 , 白糖20克,食用油适量 。
【玉米面怎么做】2、将黄豆面,玉米面放入盆中,鸡蛋磕入盆中,放入白糖,用温水合成面糊,面糊不要太稀,盖上盖醒面30分钟 。
3、平底不沾锅倒入食用油 。
4、用手将面糊和成团,放入锅中用手拍扁 , 盖上盖中小火煎制 。
5、烙好一面,翻过来烙另一面 。烙好出锅装盘,就可以上桌了 。
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