1、准备好食材 。糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量 。
2、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟 。
3、锅中放入足够多的水,烧开,将泡好的糯米滤去水 , 倒入开水中,放入红枣 。
4、用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底 。
5、烧滚后转小火 , 加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来 。
【红糖糯米粥怎么做】6、开盖,用勺子搅动 , 再熬10分钟左右,加适量红糖搅匀即可 。
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