东北打春吃春饼 。
北方打春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口 。人们将这种习俗称为“打春” 。常见的春饼有荠菜春饼、煎肉丝春饼等 。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意 。
【东北打春吃什么】最早的春饼是用麦面烙制或蒸制的薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃或以春饼包菜食用 。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮 。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺 。随着时间的发展，春饼的形制、食用时间也因地百异 。
推荐阅读
- 胡萝卜怎么做好吃
- 小字母网名 小字母网名love
- 三明治用什么酱好吃 三明治放什么酱好吃
- 常吃玉米面的好处和功效
- 无花果什么品种最好吃 无花果哪种品种最好吃
- 什么样的仙人掌可以生吃
- 鸡肉的最好吃的做法家常 鸡肉的最好吃的家常做法
- 柿饼外面的白色粉末是什么 柿饼上白色的可以吃吗
- 哪些菜素炒比较好吃有营养？
- 裙带菜吃法 裙带菜吃法简单介绍