恩施玉露曾称“玉绿” , 因其香鲜爽口 , 外形条索紧圆光滑 , 色泽苍翠绿润 , 毫白如玉 , 故改名“玉露” 。恩施玉露是中国传统名茶 。那么我们应该怎么辨别恩施玉露的好坏?怎么辨别恩施玉露的好坏?1、看茶型?新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、光泽显眼 , 闻有浓烈清新茶香;陈旧绿茶的外观色稍黄暗晦、光泽不强 , 香气不太明显 , 有点若隐若现 , 如对茶叶用口吹热气 , 湿润的地方叶色黄且干涩 , 闻有冷感 。?春茶芽头硕壮扁平、色墨绿、润泽明亮 , 条索紧结、干净干练;夏茶外形条索较粗松 , 色杂 , 叶片较大 , 叶芽木质分明;秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿 , 没有春茶干练 , 没有夏茶那么大叶片 。高山富硒绿茶外形条索厚重 , 色绿、富光泽;平地富硒绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄 , 色黄绿 。2、视茶色?新鲜绿茶泡出的茶汤色泽浅绿;陈旧绿茶泡出的茶汤色泽深黄 。春茶泡出的茶汤色泽嫩绿 , 香气浓;夏茶泡出的茶汤味涩 , 色泽浓绿;秋茶泡出的茶汤色淡 , 茶色黄绿 。高山绿茶泡出的茶汤色泽绿亮;平地富硒泡出的茶汤色清淡 。?3、闻茶香?新鲜绿茶有清香、兰花香、熟板栗香味等;陈旧绿茶茶香没有新鲜绿茶那么浓烈 , 保存的不好的话 , 还会有各种杂七杂八的杂味 , 因为茶叶是很容易扯潮的 。?春茶香味浓烈 , 清新的茶香是绿茶的一贯给人的感觉 。恩施玉露的春茶也不例外;夏茶香味稍微老道点 , 浓烈的多;秋茶就好比蜡炬成灰泪始干的蜡烛 , 已经到了茶树一年之类的最后一次成茶了 , 这个时候随不如春茶那么丰盛的营养 , 但也是最后的精华 。高山绿茶香味持久;平地绿茶香味稍微平淡 。4、闻茶味?新鲜绿茶 , 滋味甘醇爽口;陈旧绿茶 , 味虽醇厚但不爽口 。春茶味清香、清新爽口;夏茶茶汤青涩 , 味道多变 , 不过总的来说 , 还是茶味老道 , 比春茶较之醇厚 , 少了清新之气;秋茶味道较之前面两季稍平和 , 我个人觉得茶树的最后一波冲刺的成茶 , 是最有品头的 , 汤味微甜 , 香气淡 。高山茶叶茶香更持久 , 而且含硒量更多 , 滋味浓厚;平地富硒茶滋味醇和 。?5、看叶底?新鲜绿茶叶底鲜绿明亮;陈旧绿茶叶底陈黄欠明亮 。春茶叶底柔软明亮 , 底色鲜绿;夏茶叶底质硬 , 叶脉显露 , 夹杂铜绿色叶子;秋茶叶底较之春茶粗壮 , 较之夏茶短小 , 叶底质柔软 , 多铜色单片 。?恩施玉露的特点?恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶 , 选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成 。恩施玉露对采制的要求很严格 , 芽叶须细嫩、匀齐 , 成茶条索紧细匀整 , 紧圆光滑 , 色泽鲜绿 , 匀齐挺直 , 状如松针 , 白毫显露 , 色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮 , 香气清高持久 , 滋味鲜爽甘醇 , 叶底嫩匀明亮 , 色绿如玉 。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿 , 为其显著特点 。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后 , 至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶 , 其玉露茶制法与恩施玉露大同小异 , 品质各有特色 。恩施玉露茶叶价格一斤多少钱?春茶上市是按时间来划分的 , 3月19日-4月5日上市的新茶 , 称为明前茶 , 因为采摘时间在清明前 。4月5日-20日采制用细嫩芽尖制成的茶叶 , 称为雨前茶 。4月19日-21日谷雨时节采制的春茶 , 称为谷雨茶 。?通常 , 第一批少量上市的富硒茶、恩施玉露茶 , 价格可能会略高 , 因为这个时候的茶叶特别鲜 , 而且数量稀少 。刚刚上市的春茶 , 一般产量都很少 , 所以价格也高 , 一斤春茶的价格大约在1000-3000元左右 , 这还只是裸茶价 , 不包括精美礼盒包装 。如果需要礼盒包装 , 其春茶一般在2000-4000元左右 。现在春茶的包装基本以50克装 , 100克小包装为主 , 通常情况下 , 其价格也多在100元到300元不等 。到了4、5月份 , 春茶开始集中上市 , 价格会有所回落 。?购买茶叶 , 如果是自己喝 , 最好是在4月底5月初 , 这个时候的茶叶品质好 , 价格也适中;但如果是送上司、送领导 , 就需要早一点 , 物以稀为贵 , 早一点送 , 送的茶叶的质量再与众不同的话 , 绝对会事半功倍 。恩施玉露和恩施富晒茶有多种规格的产品 , 绝对满足您的不同需求 , 而且含有有机认证标识 , 品质有保障 , 喝得放心 , 送得开心 。【怎么辨别恩施玉露的好坏】
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