4000年前，在春分这天为了庆祝春天的来临，出现了立蛋的传统，传说中，春分这天最容易把鸡蛋立起来 。立蛋要使蛋的重心必须低于蛋中部，也就是最大周长的曲线位置 。
春分，二十四节气之一，是春季第四个节气，于每年公历3月20日或3月21日交节 。
【春分立蛋的由来】春分是春季九十天的中分点，此日太阳光直射地球赤道，全球昼夜几乎等长 。此后太阳直射点继续北移，故春分也称升分，古时又称为日中、日夜分、仲春之月 。在伊朗，春分是新一年的开始，称为纳吾肉孜节 。
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