1、食材：饺子皮30个、黄瓜2根、黑木耳1把、虾皮50克、鸡蛋4个、葱3根、香油适量、盐适量 。
2、黑木耳提前两小时泡发 。
3、虾皮洗净 ， 切碎备用 。
4、黄瓜刨丝 ， 加盐抓捏 ， 拧去汁水切碎 。
5、鸡蛋打入碗中加盐打散 。
6、热油炒鸡蛋 ， 划碎 。
7、黑木耳去蒂切碎 。
8、黄瓜鸡蛋放入大碗中 ， 加黑木耳 。
9、锅放油爆虾皮 ， 虾皮榨干 。
10、倒入大碗中 ， 加葱花、香油 ， 拌匀 。
11、饺皮放馅对折 ， 中间粘好 ， 两边推褶 。
【黄瓜馅饺子怎么做好吃 猪肉黄瓜馅饺子怎么做好吃】12、饺子即可完成 。
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