竹鼠毛皮处理、加工、贮运

【竹鼠毛皮处理、加工、贮运】毛皮处理与加工

竹鼠毛皮的处理与加工是一项较复杂的技术性很强的工作,大体工序为屠宰→剥皮→刮油→洗皮→上楦和干燥→贮存 。

(一)取皮时间

竹鼠成年体重最大可达到4公斤,一般饲养至体重1.5公斤以上时即可出栏,屠宰取皮 。竹鼠的毛皮一年四季都有使用价值,但是以冬季的毛皮质量为最佳 。毛皮成熟度的主要特征是全身毛峰长齐,绒毛紧密适中而灵活,蓬松,色泽光亮,口吹风见到皮肤,风停毛绒即能迅速恢复 。竹鼠活动时周身“裂纹”现象比较明显,皮板质量好 。取皮时间:—般在11月下旬到翌年2月为宜 。皮形应完整,保持耳、鼻、尾、四肢的完整性 。

(二)屠宰

处死竹鼠的方法很多,常用的有以下几种 。处死时,注意不要损坏毛皮而影响质量 。

1.水淹法

将毛皮已经成熟的竹鼠密集地装进一个使其无法活动的铁丝笼里,紧闭笼门后浸入水中 。10分钟后,竹鼠全部淹死后取出 。然后将其尸体倒挂在遮阴通风处,待绒毛凉干后即可剥皮 。

2. 电击法

将竹鼠投入电网内,然后接通电源通电,一分钟左右即可杀死网内所有待杀竹鼠 。竹鼠被电死后,关闭电源,取出尸体,再倒挂起来 。此法适用于大规模屠杀用,但必须注意安全 。

3.心脏注射空气法

用注射器往竹鼠心脏注射空气3~5毫升,使竹鼠死亡 。

4.颈椎折断法

捉住竹鼠,用右手将竹鼠的头向后背方向屈曲,再用力向前方推,使第一颈椎与头部脱节 。听到清脆的颈椎骨折断声,竹鼠即断颈很快死亡 。此法,操作简单易掌握,并对毛皮质量无损害 。但竹鼠很凶猛,弄不好手被咬伤 。

5.药物致死法

一般可用横纹肌松弛药司可林(氯化琥珀胆碱)处死 。剂量为1毫克/千克体重,皮下或肌肉注射 。竹鼠在3~5分钟内死亡 。死亡前无痛苦和挣扎,因此不损伤或污染毛被,残存在体内的药物亦无毒性,不影响鼠体的利用 。

(三)取皮

竹鼠被处死后,不要停放过久,稍放一会、待尸体还尚有一定温度时进行剥皮,较易剥离 。竹鼠皮的剥离,需用圆筒式剥皮法:先将两后肢固定,用挑刀从后肢肘关节处下刀,沿股内侧背腹部通过肛门前缘挑至另一后肢肘关节处,然后从尾的中线挑至肛门后缘,再将肛门两侧的皮挑开 。剥皮时,先剥离后臀部,然后从后臀部向头部方向做筒状翻剥 。剥到头部时要注意用力均匀,不能用力过大,保持皮张的完整 。不要损伤皮质层,用剪刀将头尾附着的残肉剪掉 。

在剥皮过程中,在皮板上,或手上不断撒些木屑,以防鼠血及油脂污染毛绒 。在剥皮过程中下刀须小心,用力平稳以防将皮割破 。

(四)皮的初加工

为有利于竹鼠皮的保存和交售,竹鼠皮剥离后,如皮板上带有油脂、血迹或残肉等,应刮净 。若不刮除干净,会影响贮存和鞣制 。

1.刮油

刮油时把头部放在剥皮板上,刮油用力要均匀,持刀要平稳,以刮净残肉、结蒂组织和脂肪为原则 。初刮油者刀要钝些,由尾向头部方向逐渐向前推进,刮至耳根为止 。刮时皮张要伸展,边刮边用木屑搓洗鼠皮和手指,以防油脂污染毛皮 。刮至竹鼠乳头和雄鼠生殖器孔时,用力要轻,以防止刮破 。头部残肉不易刮掉,可用剪刀将肌肉和结蒂组织剪去 。

2.洗皮

刮完油脂的竹鼠皮要洗皮,可用类似米粒大小的硬木屑(锯末)洗 。先搓皮板上的浮油,直搓至不粘木屑为止 。然后将皮筒翻过来,洗净皮上的油脂和其他污物 。洗皮后木屑一律要过筛,因太细的木屑会粘住毛绒,影响毛皮质量 。注意不能用松木的木屑,因为松木含树脂多,影响洗皮 。

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