甘蔗叶氨化及饲喂山羊技术

甘蔗叶是甘蔗收获后的副产品 , 具有产量大、产地集中、易于收购、成本低等特点 。每年我国南方各省甘蔗叶产量高达数千万吨 。甘蔗叶营养价值高 , 经测定 , 每公斤甘蔗叶(干物质)含消化能约5.68兆焦、精蛋白质3-6% , 大约3.5公斤甘蔗叶与1公斤玉米的营养价值相当 。特别是在甘蔗收获期(11月至翌年4月)正好是南方枯草期 , 利用甘蔗叶作青粗饲料 , 不但可解决养羊越冬渡春青饲料不足的矛盾 , 而且节约粮食 , 是发展养羊业很好的饲料资源 。现将其氨化及饲喂山羊技术介绍如下:
一、甘蔗叶尿素氨化
1、甘蔗叶准备 。选新鲜甘蔗叶用刀或铡碎机将其切短至3-4厘米 , 并调节其水分含量在40%左右 , 若水分含量太高 , 可将其置于室外晾晒1-2天 。
2、氨化容器 。氨化容器可选用氨化坑、缸或塑料袋等设备 。氨化坑可用砖砌成长方形 , 建于地势较高利于排水的地方 , 坑两侧应结实光滑无裂缝 , 容积大小可按每立方米氨化30-50公斤甘蔗叶设计 , 它主要适用于养殖场使用 。养殖山羊较少者 , 可选用缸或内膜塑料袋 。
3、氨化方法 。按每吨甘蔗叶用30-40公斤尿素 , 将尿素充分溶解在300公斤水中均匀喷洒于甘蔗叶上 , 装一层喷一层 , 边装边压紧 , 在高出坑面约30-50厘米时用塑料膜密封 , 并用双层湿泥土压紧密封 。若选用塑料袋氨化 , 要用绳子扎实袋口 。
4、氨化甘蔗叶品质评定 。经20-30天氨化后 , 可根据氨化甘蔗叶外部特征 , 通过看、嗅和手感等方法评定氨化甘蔗叶质量 。优质氨化甘蔗叶呈棕色或黄褐色 , 手感松散、柔软、湿润 , 有醇香味;质劣氨化甘蔗叶发黏、干燥、粗硬 , 有腐烂酸味 。
二、饲喂方法
1、开封放氨 。甘蔗叶经氨化20-30天后 , 即可开封使用 , 取出的氨化甘蔗叶应置于通风阴凉处 , 放氨1-2天 , 待无刺激性氨味后方可饲喂 。
2、饲喂量 。首次饲喂氨化甘蔗叶 , 可先停喂其他饲料 , 让山羊有饥饿感 , 然后再喂给氨化甘蔗叶 , 饲量由少到多 , 逐渐增加 , 适应后可让其自由采食 , 每天每只喂量以1-2公斤为宜 , 并同时注意补盐和精料 。
3、饲喂效果 。甘蔗叶经氨化处理后 , 其粗蛋白质含量增加 , 适口性提高 , 储存时间延长 。据试验报道:氨化甘蔗叶饲喂山羊采食量增加、日增重提高 , 若按单位增重成本计算 , 每公斤羊体增重降低饲料费0.1-0.3元 , 平均每只山羊可节约饲料费15-20元 , 经济效益显著提高 , 且饲喂后山羊毛色亮泽、皮肤弹性好、羊肉品质提高 。
三、应注意的问题
【甘蔗叶氨化及饲喂山羊技术】⑴发霉变质的甘蔗叶不能作氨化原料 , 劣质氨化甘蔗叶严禁饲喂山羊 。⑵未断奶的山羊应少喂或不喂氨化甘蔗叶 , 以免发生中毒 。⑶控制尿素添加量 , 虽然它对甘蔗叶氨化质量有很大影响 , 但据报道尿素用量超过5% , 氨化甘蔗叶消化率降低 , 而成本增加 , 其最佳用量以3-4%为宜 。⑷若发生羊喂氨化甘蔗叶中毒 , 可用20-50毫升食醋加糖灌服解毒 。

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