【夏季汤品推荐——排骨海带汤】炎炎夏季人体水分流失很快 ， 除了要及时补水外 ， 还应该多喝汤 ， 夏季喝汤有讲究 ， 不能喝太过油腻、太过滋补的汤 ， 否则容易引起上火 ， 那适合夏季喝的汤品有哪些呢?今天小编给大家推荐的是——排骨海带汤 ， 以下是具体做法介绍 ， 一起来看看吧 。
排骨海带汤的材料：
主料：猪排骨(大排)500克 ，
辅料：海带(鲜)300克 ，
调料：料酒10克 ， 大葱10克 ， 姜10克 ， 盐4克 ， 味精3克 ， 鸡精3克 ， 白砂糖4克 ， 香油10克 。
排骨海带汤的做法：
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精 ， 下入排骨 ， 用中火烧开;
5.下入海带、精盐、白糖 ， 用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油 ， 出锅装汤碗即成 。
温馨提示：排骨海带汤做法简单 ， 味道鲜美 ， 营养价值非常丰富 ， 建议大家日常生活多多食用 。
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