清炒草菇可以说是我们最常吃到的一种食物了 ， 作为我们经常会吃的一种家常菜 ， 很多人都会爱吃清炒草菇 ， 这对我们的健康是非常有帮助的 ， 可以起到一个很强的滋补作用 ， 而且吃起来的味道也是不错的 ， 那么具体清炒草菇如何烹饪呢 ， 一起看看吧 。
清炒草菇的材料
鲜草菇、葱花、精盐、味精、麻油
清炒草菇的做法
首需要我们把材料都准备好 ， 然后先把鲜草菇去蒂 ， 洗净后切片 ， 放在开水里浸泡5-10分钟 ， 然后捞出 ， 把水挤干之后备用 ， 这时候选择把炒锅烧热 ， 加上油 ， 烧热 。加入葱花煸炒 ， 炒出香味;及时将草菇片放入锅内干炒 ， 然后放入盐、醋、少许酱油调味 。等到炒到快熟时放入蒜末和鸡精 ， 让草菇的味道变得更好 ， 之后盛出就可以开始吃了 。
清炒草菇的食用功效
上面给大家介绍了吃清炒草菇的一些情况 ， 可以发现我们吃清炒草菇对健康是非常有帮助的 ， 能够起到不错的养生作用 ， 而且草菇含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素C、糖类、纤维素 ， 以及较多的铁、钠、钾、磷、钙等元素 。它所含纤维素有促进肠蠕动的作用 ， 可以缓解便秘 ， 是帮助我们保护肠胃健康的好选择 ， 同时还可以减少人体吸收碳水化合物的量 ， 降血糖 ， 对糖尿病患者很有好处 ， 我们可以吃这种食物来保护血管健康 ， 所以在平时就推荐大家去吃这道清炒草菇 。
常吃清炒草菇对我们健康是有好处的 ， 常吃对我们健康非常有帮助的 ， 可以起到一个不错的滋补效果 ， 而且清炒草菇吃起来的味道也是不错的 ， 所以在平时很多人都爱吃清炒草菇 ， 上面推荐的清炒草菇吃法 ， 这是我们不能错过的好选择 。
【清炒草菇——缓解便秘保护内脏】
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