1、准备食材：玉米面，面粉，奶粉，鸡蛋，酵母，白糖，食用油 。
2、将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母 ， 适量清水缓缓倒入盆中，搅拌，调制成丝带状面浆 ， 用湿布盖严，饧20分钟备用 。
3、平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼 。
【奶香玉米饼最正宗的做法】4、待底部上色后翻面，煎至两面呈金黄色即可 。
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