【鹌鹑平稳产蛋的方法】入冬以后 ， 气温渐低 ， 日照渐短 ， 大部分鹌鹑产蛋量下降 ， 甚至停产 。要使鹌鹑冬季持续平稳产蛋 ， 饲养上必须采取以下五项措施：
一、保温增温
鹌鹑在适宜温度15―25℃之间食欲旺盛 ， 产蛋多 ， 种蛋受精率也高；低于15℃产蛋率明显下降 。因此 ， 在严冬或早春应采取保温增温措施 ， 夜间在笼上要加盖保温物件 ， 适当加大笼养密度 ， 每平方米可饲养密度 ， 每平方米可饲养90―100只 。或者在背风向阳的地方搭双层塑料大棚（两层薄膜间隔5―10厘米）养鹌鹑；也可以建双层鹑舍 ， 夹层中填充谷壳、煤渣、锯末等 ， 夜间加盖草帘保温 。
二、增加光照
产蛋鹌鹑每天需要12―14小时光照时间 。冬天需人工补充光照 。每30―40平方米鹑舍配1只40瓦电灯 ， 每天天亮前2小时开灯 ， 天黑后2小时关灯 ， 保持稳定的光照度和时间 。
三、平衡营养
冬季应饲喂营养全面的配合饲料 ， 并供给适量沙粒让鹌鹑自由采食 ， 以促进消化 。同时供给清洁温水供鹌鹑饮用 。冬季鹌鹑的饲料平衡配方为：豆粕15%、精料10%、鱼粉15%、玉米54%、麸皮3.5%、骨粉1.5%、干草粉1% ， 适当添加维生素A、维生素B和维生素D 。
四、净化环境
鹌鹑胆小 ， 受惊后产蛋率下降或产软壳蛋 。在日常饲喂、拣蛋、清粪、加水时动作要轻 ， 不要轻易更换饲养人员 。与夏季管理一样 ， 日常继续保持笼舍、饮食具清洁卫生 。每立方米空间用25毫升福尔马林、12.5克高锰酸钾熏蒸消毒 。每隔7―14天用2%―3%的来苏儿水对舍内外食具消毒一次 。
五、及时防病
冬季鹌鹑笼养一般比较密集 ， 一旦发病 ， 及时隔离治疗 。防鹌鹑白痢病可用痢特灵拌料（每100公斤饲料加痢特灵20克） ， 连续喂7天 。治疗溃疡性肠炎 ， 用青霉素肌肉注射 ， 每只一次1万单位 ， 早晚各一次 ， 或灌服磺胺咪唑 ， 每只每次四分之一片 ， 第一次加倍 ， 一日2次 ， 连续给药5天 。
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