1、煮银耳前用温水浸泡1至2小时，然后用电饭锅煮15至20分钟即可 。
2、银耳营养成分丰富，富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及微量元素 。具有润肺止咳的功效，可用于治疗老年慢性支气管炎、肺心病等 。
【银耳要煮多久才可以吃 银耳要煮多久才可以吃下去】3、但需要注意的是服用银耳时不要吃菠菜，否则会破坏维生素C 。
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