![茄子炸多久 红烧茄子炸多久](http://pic.yunnanlong.com/230326/1921396411-0.jpg)
1、5分钟左右 。茄子,无论是炒、蒸还是炸等烹饪方法,都是极其容易能熟,所以炸茄子只需要大约5分钟的时间,否则也会油太多而太腻 。
【茄子炸多久 红烧茄子炸多久】2、另外,茄子在炸之前,需要在表面上撒上一层盐,使得茄子吐水,这样炸出来的茄子会带有外酥里嫩的口感,而且更容易熟 。
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