1、新鲜的小龙虾冷冻比较好
2、一般是先将小龙虾清洗干净，然后再放到装有清水的金属盆中 ， 金属盆中的水只要可以盖住虾就可以了，然后再一起放进冷冻室，待清水和虾冻在一起了 ， 就将盆拿出来 ， 在室温下放一会儿后，将冻结的虾倒出来 ， 用保鲜袋装着 ， 密封，放入冰箱冷冻保存 。
【活龙虾冷冻还是冷藏好】3、一般煮熟的小龙虾放冰箱都是因为吃不完的才放冰箱的，这样的小龙虾一般放一两天就会吃完，所以建议放冷藏室，没有必要放冷冻室保存 。
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