用料：藕杆300克、生抽10克、蒜2瓣鸡精 。
藕杆洗净切段 。
热油锅下蒜片爆香 。
下藕杆炒断生 。起锅前下所有调味料翻起锅 。
小贴士：
【藕杆怎么炒】还可在起锅前下红/青椒/葱段增加色彩 。
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