南瓜丝怎么炒好吃


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用料:南瓜1个、大蒜2瓣、油适量、盐适量 。
1、小南瓜一个,去掉头和尾 。
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2、切成丝,或是用刨丝刀刨成南瓜丝 。
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3、大蒜2瓣切成小块 。
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4、热锅后,加入适量油 。
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5、油热之后,加入大蒜爆香 。
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6、加入南瓜丝翻炒 。
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7、翻炒至南瓜丝变色,加入适量盐 。
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8、翻炒均匀后 , 加盖焖2分钟左右即可 。
【南瓜丝怎么炒好吃】
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