![干雪莲花的食用方法](http://pic.yunnanlong.com/230327/0TK4M06-0.jpg)
1、雪莲乌鸡煲-原料:雪莲花20g、乌鸡1只、依个人口味适当加入葱、姜、盐、糖等调味品 。
做法:油加热后 , 加入葱、姜 , 放入盐、糖 , 炒透 , 加入准备好的乌鸡和雪莲 , 加适量水 , 大火烧滚后再小火炖45min , 肉烂后即可停火 。
2、雪莲甲鱼汤-原料:雪莲花10g,甲鱼1只 , 葱姜丝、盐、味精等适量 。
做法:锅内加水至2/3位置处 , 大火烧开后 , 加入甲鱼、雪莲、红花、葱、姜 , 大火烧烤后改小火慢炖 , 待甲鱼壳酥烂后加入适量的盐、味精 , 出锅即可食用 。
3、雪莲枸杞茶-原料:雪莲花5g , 枸杞4g , 红花2g 。
【干雪莲花的食用方法】做法:用开水冲服或者用沸水煎服 , 一日两次 。
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