1、主料：大薯500g 。
2、辅料：红枣30g、冰糖20g 。
3、大薯一根在水龙头内冲洗干净上面的泥 。
4、大薯削皮洗净 。
【大薯怎么煮好吃 大薯如何煮好吃】5、切成块状或者条状后浸泡在水内 。
6、锅内倒入适量水，水开后倒入大薯 。
7、加入红枣入锅内 。
8、盖上锅盖煮20分钟 。
9、加入冰糖继续煲煮20分钟，至大薯软烂，汤汁粘稠即可 。
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