1、主料：沙葛600g、熟瘦肉200g、油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油少许、泡椒15g、蒜茸10g 。
2、把沙葛去皮 ， 切成片 ， 然后把泡椒切成小粒 。
3、熟瘦肉切片 ， 蒜子剁成米 ， 葱切段 。
4、热锅凉油 ， 把蒜茸放入煸香 。
5、然后放入熟瘦肉片一起翻炒 。
6、接着把沙葛片放入一起翻炒 。
7、加入适量的盐 ， 糖 。
8、然后把泡椒也放入一起翻炒 。
9、放入适量的味极鲜与蚝油继续翻炒 。
10、炒至要出锅的时候 ， 加入葱段与陈醋一起 。
【沙葛怎么做好吃 沙葛如何做好吃】11、翻炒均匀出锅盛盘即可 。
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