橙红色的红薯晒干后会发白,这层“白”主要是?这是2023年蚂蚁庄园3月27号今日庄园小课堂的问题,下面为大家详细介绍2023年3月27日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案 。
【蚂蚁庄园今日答案:橙红色红薯晒干后会发白是糖分还是霉菌?】蚂蚁庄园非常好玩,养鸡的同时还能做慈善,增进知识的同时还可以免费领取小鸡饲料 。
(www.mnw.cn)最新消息,今天蚂蚁庄园课堂的问题是:
橙红色的红薯晒干后会发白,这层“白”主要是?
糖分
霉菌
答案:糖分
解析:红薯干泛出来的这层“白”主要是糖,也叫薯霜 。红薯中含有大量水分、葡萄糖和果糖,随着水分逐渐蒸发,果肉中的糖分慢慢渗透到表皮并凝结,形成一层薄厚均匀的白霜 。
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