鸡蛋牛奶冰淇淋简易做法 鸡蛋牛奶冰淇淋的做法


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1、食材:纯牛奶500毫升,鸡蛋3个,白糖80克(可根据喜好增减),柠檬1个 。
2、蛋黄内加入白糖,用打蛋器充分打发 。
【鸡蛋牛奶冰淇淋简易做法 鸡蛋牛奶冰淇淋的做法】3、牛奶加热煮至微开(开始冒泡)关火,慢慢倒入步骤一成品中(边倒边搅拌) 。
4、放入一个容器里晾凉,然后放入冰箱冷冻成型即可 。(最好每2小时搅拌一下,不会出现冰碴)

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