1、家里自制的豆瓣酱发霉了 ， 可能就是因为温度高所致 ， 也可能是咸度不够致使菌丝生长 。可以把上面起霉的一层豆瓣酱舀出去不要 ， 再加一些食盐或者生抽进去 ， 这样就不会再长霉了 。
【豆瓣发霉了怎样解决呢 红油豆瓣发霉了怎么办】2、豆瓣酱是通过霉菌发酵的 ， 所以会有很多菌丝 ， 在外界温度高的情况影响下 ， 菌丝会再一次活跃就会长霉 ， 为了控制菌丝生长 ， 豆瓣酱里面需要加入食盐生抽等咸味来抑制霉菌生长 。
推荐阅读
- 玫瑰花茶发霉了怎么处理 玫瑰花茶发霉了怎么办
- 鞋子里面发霉怎么处理
- 地瓜淀粉发霉了?怎么办 地瓜粉有霉味怎么处理?
- 苞米发霉了怎么办 发霉的玉米能做什么
- 使用三星 U600使用三天的感受
- 家里养的锦鲤死了有什么不好 在家里怎么养锦鲤才不会死
- 购车合同丢了如何处理
- 索尼爱立信 K750c用了10天的感想
- 信用卡被冻结了还能解冻吗
- 沙了鱼怎么做好吃，巴沙鱼片怎么做好吃