1、饺子面团常温放一夜醒发不可以；
【饺子面团常温放一夜醒发可以吗】2、包饺子的面要醒10-15分钟左右 。做饺子的面团在揉好之后一般需要盖上布静置一会儿 ， 这个过程被称为醒面或饧面 ， 在醒面的过程中能够使面团中的淀粉颗粒充分吸水 ， 帮助蛋白质结构更好地伸展开 ， 使面团中的面筋得到进一步的松弛、扩张 ， 有利于接下来的成型和整型操作 。这个过程的时间长短一般跟环境的温度有关 ， 一般为10-15分钟 ， 但如果环境温度过低时也有可能延长到半小时左右 。
推荐阅读
- 羊肉饺子配什么菜好吃
- 怎样知道面团发酵好 如何知道面团发酵好
- 夏天鸡蛋常温下能保存多久 夏天鸡蛋要放冰箱吗!
- 豆角饺子馅怎么做好吃 豆角饺子馅的做法
- 剩下的饺子皮怎么做好吃 饺子皮的做法
- 香梨常温下可保存多久 青葡萄香梨能放冰箱保鲜吗
- 蒸饺子的蒸笼发霉了怎么办，蒸包子的蒸笼发霉了怎样清理
- 牛肉饺子馅怎么做
- 苹果的常温的储存时间多久
- 日本饺子和中国饺子有什么差别