【肉鸡的饲养特征】一、早期生长速度快
肉用仔鸡公母混合饲养，在正常的生长条件下，早期生长十分迅速 。一般2周龄体重可达0.35千克、4周龄1.00千克、6周龄1.80千克、7-8周龄达到2.0-2.50千克，大约是出壳重的50倍 。世界最高记录是56天为2880克，大群测试世界记录56天为2760克 。
二、饲料转化率高
在肉用禽中，肉用仔鸡的饲料转化率最高，一般肉牛为5∶1，肉猪3∶1，而目前许多国家仔鸡已达2：1的高水平，更高者达1.72：1 。另外，依靠肉仔鸡早期生产速度快的特点，缩短其饲养期，在7周龄上市，可进一步提高饲料转化率，经济效益也相应提高 。
三、饲养密度大
设备利用率高与蛋鸡相比，肉用仔鸡喜安静，不活泼好动，除了吃食饮水外，很少斗殴跳跃，特别是饲养后期由于体重迅速增大，活动量大减 。虽然密度随着鸡只日龄的增加而增大 。只要有适当的通风换气条件，就可加大饲养密度 。一般厚垫料平养，每平方米可养13只左右，比同等体重同样饲养方式的蛋鸡密度约增加1倍 。
四、饲养周期短，劳动效率高
在国内，肉用仔鸡从雏鸡出壳，饲养至8周龄即可达到上市标准体重，而售出后，经2周打扫、清洗、消毒，又可进鸡 。这样10周就可饲养一批肉鸡，一年可以饲养5批 。如果一幢鸡舍2个饲养员，一次能养1万只肉鸡，则一年能生产近5万只 。如果房舍充裕，能周转还可多养，具体饲养期、停养期与饲养批数的关系 。
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