1、主材料：猪脚，花生 。
2、调味料：葱姜蒜，酱油，料酒，香料（八角一个，桂皮一个，香叶一个，陈皮一个），糖 。
【焖猪脚的做法 焖猪脚怎么做】3、先将花生浸泡三小时或以上，花生衣不要除掉 。
4、将猪脚洗净，放进有姜片和葱段的开水里焯一下，去掉血水和异味，捞起待用 。
5、热锅，放进一勺糖在油中，中火烧至糖变焦黄，放下猪脚翻炒，裹上糖后再放进蒜蓉，姜丝，葱段炒香 。
6、准备一个高压锅，锅内放进香料和蒜粒，再将炒好的猪脚放进高压锅里，倒入水，酱油，料酒，糖，大约快要淹没猪脚，最后倒入花生，盖上锅盖，烧至出气20分钟 。7、准备一个砂锅 。待高压锅的气出完再焖10分钟，打开高压锅将猪脚全部倒入砂锅中，盖上盖用文火焖半小时以上就可以了 。
推荐阅读
- 面条怎么做好吃会上瘾 面条好吃的做法
- 蜜汁怎么做 蜜汁的制作方法介绍
- 怎么注册淘小铺 淘小铺的注册方法
- 少壮不努力的上一句是什么，出自哪首诗词？
- like和likes的区别 给大家介绍一下
- 《四时田园杂兴·其二十五》的原文翻译，古诗的作者介绍
- 《小石潭记》原文翻译赏析，《小石潭记》的作者是谁
- 我国河流中汛期最长的是哪条，汛期最长的河流是珠江
- 《迢迢牵牛星》的全诗赏析，迢迢牵牛星主旨是什么
- 《疑邻盗斧》的原文翻译，《疑邻盗斧》的出处