1.鹧鸪舍(网室) 。
应选择背风向阳、冬暖夏凉、地势高燥、僻静的地方营建鹧鸪舍 。也可用旧鸡舍、闲房改造 。舍外设运动场 , 四周及顶部用铁丝网围好 , 防止逃脱;里面放置饲槽、水槽、栖架、岩石和假山 。
2.饲养 。
育成前期(7~12周龄) , 鹧鸪羽毛尚未丰满 , 抗寒能力弱 , 舍温应保持在24℃左右 , 每平方米饲养30只 。育成后期(13~17周龄) , 羽毛逐渐丰满 , 有飞翔能力 , 活泼好动 , 食欲旺盛 , 适应性增强 , 可以脱温饲养 , 每平方米饲养15只 。种用鹧鸪进入育成后期 , 要进行选种 , 公母按1∶2选留 。非种用鹧鸪一律按商品鹧鸪育肥出售 。种用的后备鹧鸪 , 多采用鹧鸪舍加运动场的方式饲养 , 使其既能安静采食、休息 , 又能飞翔锻炼;进行日光浴 , 受自然条件锻炼以增强适应性 。不论饲养哪一阶段和哪一用途的鹧鸪 , 鹧鸪舍应设有天花板 , 门窗开、闭自如 , 严防外逃 。严防猫、狗、野禽(兽)流窜到鹧鸪舍 。若饲养规模较大 , 管理经验丰富 , 在高度训练与调教的基础上 , 可以野外牧养 , 每亩灌木林地放养100~200只 , 在大自然陶冶下自由采食、飞翔 , 既降低饲养成本 , 又增强抗病能力 。同时保持实足的野禽风味 。但应有天然屏障、围篱、天网等设置 , 防止逃脱 。
3.饲料 。
在育成前期仍维持很高的生长速度 , 食欲旺盛 , 采食量大 , 应根据其生长特点制定合理饲料方 。每千克饲料代谢能应在11.5兆焦左右 , 粗蛋白质18%~16%(逐渐降低蛋白含量) , 要保证对矿物质与维生素的需要 , 供给清洁充足的饮水 , 保持清洁干燥的环境 , 促进其充分生长发育 。育成期每天每只喂料量30~35克 , 日喂3~4次 。育成后期最好公母分群管理 , 以便对公鹧鸪提前施行光照刺激 , 使公母鹧鸪同步达到性成熟 。
【育成鹧鸪的饲养管理工作】4.光照 。
育成前期每日施行光照14小时 , 不足部分每天早晚补充人工光照 , 光照强度尽量小些 , 能看到吃食、饮水便可以 , 每平方米保持0.5~1瓦光照 。育成后期尽量缩短光照时间 , 每日光照恒定在8~10小时 。
5.捕捉 。
捕捉应在夜间熄灯后进行 , 用手电筒寻找要捕捉的鹧鸪 。白天捉鹧鸪易导致全群骚动不安 , 乱飞乱窜引起应激 , 影响生长发育 , 甚至造成发病或死亡 。
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