3 野生鳝种投放
黄鳝苗种分自繁自养和收购野生黄鳝养殖两种方式 ， 收购野生黄鳝用于人工养殖是目前养鳝场普遍采用的一种低成本养殖方式 ， 一般4～9月收购养殖 ， 冬季或春节前后捕起上市 ， 可增重1～5倍 ， 养殖效益非常可观 。野生鳝种投放前要用生石灰对养殖池进行消毒 ， 并曝晒池底 。
收购鳝种时应查看其腮部是否有发红或发黑（明显充血或充血变黑）、肛门红肿外翻及外伤明显等现象 。条重以30～80克为佳 ， 太大成本高且其长到300克后生长缓慢 ， 太小比较脆弱 ， 经捕捉损伤后死亡率较高 ， 加入不低于鳝体重4倍的池塘水及水草立即进行投放 。鳝种的投放密度视准备饲养时间的长短酌情增减 ， 一般每平方米1～3公斤 。投鳝入池的当天晚上即应投喂 ， 采用切碎的蚯蚓、猪肝、河蚌肉、鱼肉等(有蝇蛆的也可采用经烫死的鲜蛆) ， 同时按鲜料重1公斤加入电解多维10克、鳝宝新4号3克、鳝宝5号5克 ， 采用专用粘合剂或少量小麦面粉将药物粘附于饲料上 ， 应尽量多设投料点 ， 投料量为黄鳝体重的0.5% ， 可将料直接投放到水草上 ， 也可将饲料直接投放到池内无水草处 。次日凌晨每立方米池水用鳝宝新5号5克兑水全池（箱）泼洒 ， 且连续进行3天 。
4 疫病防治措施
黄鳝一旦发病很难治愈 ， 所以要坚持“以防为主、防治结合”的原则加强预防措施 。应做好种苗挑选、清池消毒、水体消毒、鳝体外消毒及鳝体内驱虫等预防工作 ， 不定期在饵料中添加一些杀虫药物和抗生素 。
使用中草药也是常见的防病治病方法：一是将有药用价值的水生植物放养或移植于鳝池内 ， 如池内放养紫背浮萍 ， 保持其旺盛生长 ， 可预防黄鳝发热病、“中暑”和“感冒”等；在池埂上栽种辣蓼或菖蒲 ， 可防治赤皮病；将鲜草扎成若干小捆 ， 浸泡在泥埂、池内或网箱中 ， 如每50平方米水面用蓖麻鲜叶或嫩枝150～200克 ， 扎成数小捆 ， 插于泥埂中让其自然腐烂 ， 每次3～4天 ， 连续2次 ， 可防治赤皮病和肠炎病 。
二是可将鲜嫩的中草药捣烂 ， 浸入养鳝水体中 ， 如将2.5公斤鲜辣蓼捣烂 ， 放入1立方米养鳝水体中浸漂数日 ， 可防治黄鳝烂肠瘟；可将晒干的中草药碾成粉末 ， 冲水或直接均匀撒施于养鳝水体中 ， 如将五倍子研碎 ， 开水冲溶后 ， 全池遍洒 ， 用量为每立方米池水2～4克 ， 可防治黄鳝赤皮病、疖疮病等 。
三是每立方米水体取血见愁100克、急解素100克、地锦草50克、叶下珠20克、马齿苋35克、墨旱莲100克 ， 对水小火浓煎 ， 开后约5～10分钟 ， 滤渣后全池泼洒 ， 可防治黄鳝烂尾病、肠炎、打印病、水霉病等 。
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